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峨眉山美食:峨眉鳝丝

更新时间:2018-03-12 小编:爱客纯玩 0 64018
        峨眉鳝丝属于乐山峨眉的特色菜,是近年来四川江湖菜系中的头牌名角。将鲜活鳝鱼宰杀,然后洗净切丝,辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节,加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮,口感细嫩,麻辣味浓。&nbs...

        峨眉鳝丝属于乐山峨眉的特色菜,是近年来四川江湖菜系中的头牌名角。将鲜活鳝鱼宰杀,然后洗净切丝,辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节,加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮,口感细嫩,麻辣味浓。 


峨眉鳝丝

峨眉鳝丝


眉山好吃的东西也特别的多,有机会来峨眉山旅游的话务必要尝尝哦,此外其他峨眉山美食也值得你了解。

文章来源:   http://ems.aiketour.com/

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