爱客纯玩:相同爱,一起玩!

首页  >  旅行攻略  >  国内旅行攻略  >  四川旅行攻略  >  乐山旅行攻略  >  峨眉山市旅行攻略  >  峨眉山旅行攻略  >  峨眉山特产:峨眉鲜笋
/uploads/2020/0702/9b2eb7815280ffb13b4c70126a619777.jpg

峨眉山特产:峨眉鲜笋

更新时间:2018-03-13 小编:爱客纯玩 0 21177
        峨眉笋子指干笋而言,是峨眉山著名特产。         峨眉笋历史悠久。明代胡世安《志竹变》称”峨山竹品种最繁......僧...

        峨眉笋子指干笋而言,是峨眉山著名特产。


        峨眉笋历史悠久。明代胡世安《志竹变》称”峨山竹品种最繁......僧人干之饼之,以供餐遗。“峨笋”四季可觅之山中“,资源丰富。到清代已发展成市,”日销百担“。成为山区农家副业之一。


峨眉鲜笋

鲜笋


  峨笋品种很多,有鲜笋、盐渍笋等。鲜笋以产地分类又有龙洞笋、龙池笋、二峨山笋、四峨山笋.......但其味不及大峨山(峨眉山)笋。以竹类分类又有红花笋,呈紫红色,茎粗壮,首推大乘寺及龙洞一带所产,鲜脆而香,有水果味。鱼笋,短小白嫩,其它慈竹、苦竹、金竹都可采笋,风味各异。近年,峨眉苦笋产销量很大,深受消费者喜爱,已销售成都等地。


        制作干笋则纯采用冷竹笋,这种笋分春秋两季采掘,各处高山都产,原料丰富。


        盐渍笋则采用川主,龙洞秋笋制作。因这两地原料色白心实,别处所产无这特色。盐渍笋最受日本人欢迎,每年销量较大,年产量十多万公斤。


爱客纯玩提供精品峨眉山旅游线路以及峨眉山包车纯玩游服务,您可以通过我们了解最详细的峨眉山旅游景点大全,欢迎来电咨询!400-005-0017

文章来源:   http://ems.aiketour.com/

上一篇:峨眉山特产:峨眉香橙 下一篇:

发表评论

提交 验证码:

最新点评

2020 Copyright aiketour.com 版权所有 蜀ICP备10022206 四川爱客纯玩户外运动有限公司

四 川龙翔国际旅行社有限公司天府大道分社 业务经营许可证L-SC-A00332 办公电话:028-61515447 公司地址:成都青羊区万花一路129号万达广场3栋3单元7楼


专题导航:四川旅游西藏旅游 川藏线旅游  青海旅游 新疆旅游 云南旅游 东北旅游

技术支持:思途CMS

Copyright 2011-2020 四川龙翔国际旅行社有限公司天府大道分社 & 四川爱客纯玩户外运动有限公司版权所有 旅行社业务经营许可证L-SC-A00332 蜀ICP备10022206 办公电话:028-61515447 地址:成都青羊区万花一路129号万达广场三栋三单元七楼