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乐山夹丝豆腐干，油炸的泡豆腐里面夹上萝卜丝或者大头菜丝，加上白糖和辣椒，或者芥末。放到卖家调配好的糖醋汁里一过，然后吃下去，那叫一个舒服。又以乐山黄家山附近的“四方豆腐干”为出名。
乐山夹丝豆腐干
如果有机会来乐山旅游，不仅仅是看看乐山大佛，务必要尝尝那些可口的乐山美食哟。
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